火のあたりが柔らかく保温性も優れている土鍋


IH対応土鍋 ~ LIVING

【食品安全検査合格】 なごみ花 ふきこぼれにくい土鍋 10号 5~6人用 (約30cm)

新品価格
¥2,700から
(2014/11/13 17:07時点)

【食品安全検査合格】 宴 ふきこぼれにくい土鍋 10号 5~6人用 (約30cm)

新品価格
¥2,700から
(2014/11/13 17:08時点)

【食品安全検査合格】 なごみ花 ふきこぼれにくい土鍋 9号 4~5人用 (約27cm)

新品価格
¥1,980から
(2014/11/13 17:08時点)

商品紹介
IH電磁調理器(100V/200V)対応の土鍋です。
ガスコンロでも使用できます。
1200度以上の高温焼成を施しているので、とっても安全に使用する事が出来ます。





長谷園 伊賀土鍋 アメ釉

長谷園 伊賀土鍋 アメ釉 (大) NM-33

新品価格
¥6,750から
(2014/11/13 17:09時点)

長谷園 伊賀土鍋 アメ釉 (小) NM-31

新品価格
¥3,100から
(2014/11/13 17:10時点)

商品紹介
耐火度が高い伊賀地方の陶土でつくられている土鍋です。
美しい見た目が、料理を引き立ててくれます。




保温効果が高く見た目の風情もある土鍋



パール金属 和楽 蒸し 土鍋

パール金属 和楽 蒸し土鍋8号 白磁 【IH非対応】 L-1702

新品価格
¥1,450から
(2014/11/13 17:11時点)

パール金属 和楽 蒸し 土鍋 6号 白磁 【IH非対応】 L-784

新品価格
¥1,600から
(2014/11/13 17:11時点)

パール金属 和楽 蒸し 土鍋 9号 白磁 【IH非対応】 L-785

新品価格
¥1,750から
(2014/11/13 17:11時点)

商品紹介
蒸し器だけでなく目皿を取り外せば普通の土鍋としても使用出来る便利なアイテムです。
遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を伝わるので、とっても美味しく仕上がります。





萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 7号 1-2人用 52030

新品価格
¥3,780から
(2014/11/13 17:12時点)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 8号 2-3人用 52031

新品価格
¥4,120から
(2014/11/13 17:12時点)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033

新品価格
¥6,280から
(2014/11/13 17:13時点)

商品紹介
IHに対応している土鍋です。
直火や電子レンジ、オーブンでも使用する事が出来ます。
様々な使い方ができる土鍋が欲しいという人にオススメの商品です。





万古焼 土鍋 銀峯花三島

萬古焼 銀峯 花三島 土鍋 (深鍋) 9号 4-5人用 52013

新品価格
¥2,950から
(2014/11/13 17:13時点)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 9号 4-5人用 52032

新品価格
¥4,950から
(2014/11/13 17:14時点)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033

新品価格
¥6,280から
(2014/11/13 17:14時点)

商品紹介
万古焼土鍋のトップブランド、銀峯窯伝統の三島デザインの土鍋です。
遠赤外線効果で、美味しく調理する事が出来ます。
安心・安全を極めた日本製土鍋のベストセラー商品です。





パール金属 土鍋 華さくら

パール金属 土鍋9号 華さくら 【IH非対応】 L-1663

新品価格
¥1,480から
(2014/11/13 17:15時点)

パール金属 土鍋8号 華さくら 【IH非対応】 L-1662

新品価格
¥1,700から
(2014/11/13 17:15時点)

パール金属 土鍋10号 華さくら 【IH非対応】 L-1664

新品価格
¥1,660から
(2014/11/13 17:15時点)

商品紹介
桜をイメージしたカラーがとっても可愛らしい土鍋です。
遠赤外線作用で食材の芯までしっかり熱を伝え、保温作用も優れています、





常滑焼 土鍋 鍋奉行

常滑焼 土鍋 鍋奉行 6号 SAN1606

新品価格
¥1,980から
(2014/11/13 17:16時点)

常滑焼 土鍋 鍋奉行 9号 SAN1521

新品価格
¥4,680から
(2014/11/13 17:16時点)

商品紹介
お侍さんをモチーフにしたフタがチョンマゲになってる土鍋です。
持ち手は耳をイメージした作りになっていて、丸みがあって持ちやすくなっています。
ユニークなデザインの土鍋が欲しいという人にオススメの商品です。





ZOJIRUSHI グリルなべあじまる3枚プレート土鍋風なべ EP-PT30-TA ブラウン

ZOJIRUSHI グリルなべあじまる3枚プレート土鍋風なべ EP-PT30-TA ブラウン

新品価格
¥10,980から
(2014/11/13 17:17時点)


商品紹介
「土鍋風なべ」「すき焼きなべ」「平面スペースつき溝つき焼肉プレート」の3枚のプレートが使えるグリル鍋です。
直火OKなので、下ごしらえがとっても楽です。
様々な使い方ができるグリル鍋が欲しいという人にオススメの商品です。

サイズ:幅38.5×奥行35×高さ23cm
本体重量:5.5kg





和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋

和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382

新品価格
¥1,320から
(2014/11/13 17:18時点)

和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 1.5合炊 HR-8874

新品価格
¥980から
(2014/11/13 17:18時点)

ほんわかふぇ ミニ炊飯土鍋(二重蓋)1合炊き HR-9338

新品価格
¥852から
(2014/11/13 17:18時点)

商品紹介
直火でご飯を炊き上げる事が出来る炊飯土鍋です。
土鍋ならではの遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果で電気炊飯器とは違う、味わい深い美味しいご飯を炊く事ができます。。
通常の土鍋同様に、煮込み料理にも使用できます。





クミーチェ どなべ(卓上鍋) 26cm KM-7

クミーチェ どなべ(卓上鍋) 26cm KM-7

新品価格
¥4,720から
(2014/11/13 17:19時点)

クミーチェ どなべ(卓上鍋)26cm KM-7

新品価格
¥5,200から
(2014/11/13 17:19時点)

商品紹介
スタイリッシュで可愛いデザインのどなべです。
特殊なコーティングにより抜群の耐久性を誇ります。
フタのハンドルは、キッチンツールをしっかりとホールドする形状なのでターナーなどの仮置きに便利です。

サイズ:28.5×40×19cm
重量:約2000g




保温効果が高く鍋料理などをする時にとても便利な土鍋
寒い時期の定番メニューのひとつと言えば鍋料理です。
様々な具材を入れて楽しむ事ができる鍋料理は、調理の手間も比較的簡単で、残っても次の日にまた煮込めば美味しく食べることが出来るとってもお手軽で便利な料理です。
また、鍋料理は中に入れる具材によっては、とっても低カロリーでヘルシーにすることも出来るので、ダイエットや体の健康に気を使っているという人にもオススメの料理です。

この鍋料理を作るときに、とっても便利ななのが土鍋と呼ばれるアイテムです。
これは、その名の通り土で作られた鍋の事で、火のあたりが柔らかく、保温性が高いのが大きな特徴です。

鍋料理を食べる時というのは、キッチンのガスコンロなどで温めて仕上げた物を食卓に持って食べたり、食卓でカセットコンロなどで温めながら食べるというパターンが多いと思います。
鉄やアルミで作られた鍋だと保温性が低いので、キッチンで温めてから食卓に持って行って食べるとすぐに冷めてしまうし、カセットコンロなどで火にかけながら食べると、火のあたりが強いので具材が焦げ付いてしまう事があります。

その点、土鍋と言うのは、熱伝導率が低いのでいったん温まったらなかなか冷めないし、火のあたりが柔らかいので火に長時間かけても中の食材があまり焦げ付きません。
ですから、土鍋と言うのは鍋料理をするときにとても便利なアイテムと言えるでしょう。

また、土鍋は便利なだけではなく見た目が美味しそうに見えると言うのも鍋料理に向いている大きな理由の1つです。
鍋と言うのは料理を作る為に使用する調理器具なので、見た目と言うのはあまり重要ではありませんが、鍋料理の場合は出来上がりを鍋ごと食卓に出すので、見た目というのもとても重要な要素になります。
鉄やアルミの鍋と違って土鍋と言うのは、見た目に風情があるので料理を美味しそうに見せる効果があります。

鍋料理をする以外にも、ご飯を炊いたり、煮物を作ったりなどの用途に便利に使う事も出来ます。
また、IH電磁調理器を使用しているという人は、IH対応の土鍋があるので、そういった商品を利用する事で土鍋での調理を楽しむ事が出来ます。

鍋料理を美味しく食べたいという人は、保温効果が高く、仕上がりもとっても美味しそうに見える土鍋を利用してみてはどうでしょうか。

ごちそうひとり鍋―食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味!

ごちそうひとり鍋―食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味! (別冊エッセ)

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¥905から
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内容(「MARC」データベースより)
1週間分の食材を買ったら、それを使いまわして食べきる鍋を全30レシピご紹介。
野菜たっぷりで栄養バランスも計算されているから、ヘルシーでダイエットにもぴったりです。手間もかからない健康鍋を毎日どうぞ!